毎年恒例、家庭内年末餅製造あんど料理手伝い。今年も料理組で金平*1、筑前煮、松前漬、簡易伊達巻、等のお手伝い。 毎年課題の残る簡易伊達巻は、昨年に引き続き今年もフライパン*2で挑戦。最初の焼きで表面がなかなか固まらず、裏返すときに苦労する。丁度…